同窓生の山田康司さんが昨年11月に「日本一おいしい病院レストランの野菜たっぷり長生きレシピ」を上梓されたのでご紹介いたします。
それから女性セブン1月30日号でも「日本一おいしい病院レストラン」と題して７ページにわたる記事が掲載されているので併せてご紹介させていただきます。
その他にも 日本一おいしい病院レストラン 」というキーワードで検索すると多数の記事が検索されます。
FaceBookの同窓生グループではレシピ本に従って実際に調理した例がいくつもアップされるなど諸々話題になっていました。
本当においしいと評判なので、丸子中央病院の「ヴァイスホルン」を訪れるか、レシピ本を購入して料理の方に挑戦してはいかがでしょうか？